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SUMMARY:Welcome Event
DESCRIPTION:Beim Welcome Meat Club offnen wir die
Türen unserer Metzgerei und zeigen, was
sonst verborgen bleibt. Unter der Leitung
von Albert erhaltet ihr eine persönliche
Betriebsführung mit Einblick in
Produktion, Handwerk und tägliche
Abläufe. Dabei geht es nicht nur ums
Zuschauen: Wir teilen unser Know-how
rund um Fleisch, von Herkunft und
Reifung bis zur Verarbeitung und
Zubereitung. Zum Abschluss lassen wir
den Abend gemeinsam bei einem Apéro
mit Wein ausklingen: Zeit zum
Austauschen, Probieren und Geniessen.
LOCATION:Köferli AG Metzgere, Hauptstrasse 37, 5312 Döttingen
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